本文摘要:
此外,在摄入量完全相同的情况下,炸土豆比水煮土豆、更容易引发2型糖尿病。土豆是十分吸油的食物,油炸土豆除了所含淀粉,还减少了大量油脂,比其他作法的土豆获取的能量更高。另外,土豆冷却后淀粉更加易消化,不会较慢增高血糖。有所不同的作法要求了油脂含量和易消化程度,但否有糖尿病风险,还是要看你不吃多少。 陆青松回应,不吃土豆虽然会必要造成糖尿病,但讨厌不吃的人还是要留意摄入量,尤其是炸薯条、炸薯片等要较少不吃。
此外,在摄入量完全相同的情况下,炸土豆比水煮土豆、更容易引发2型糖尿病。土豆是十分吸油的食物,油炸土豆除了所含淀粉,还减少了大量油脂,比其他作法的土豆获取的能量更高。另外,土豆冷却后淀粉更加易消化,不会较慢增高血糖。有所不同的作法要求了油脂含量和易消化程度,但否有糖尿病风险,还是要看你不吃多少。
陆青松回应,不吃土豆虽然会必要造成糖尿病,但讨厌不吃的人还是要留意摄入量,尤其是炸薯条、炸薯片等要较少不吃。不少青少年都爱吃洋快餐,每餐必点炸薯条,或是青睐不吃炸薯片,这样的习惯不应尽可能缺失,否则就有可能年纪轻轻之后“不吃出有”2型糖尿病。
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